...
Лактат кальция добавляют в вареные, варено-копченые и копченые, ливерные колбасы, сардельки, сосиски, зельцы, деликатесы из мяса, мясные полуфабрикаты. Здесь добавка Е327 играет ...
... •Формирования выраженного вкуса и аромата мяса при изготовлении продуктов с применением в ... хлебов
•Полукопченых и варено-копченых колбасных изделий
•Реструктурированных ...