... для консервов и мясных рубленных изделий;
• как стабилизатор;
• при производства соусов майонезов (вкус нежнее);
• для обогащения фруктовых соков, кисломолочных напитков;
• для ...
... где важно значение pH. Молочная кислота и её соли используются в напитках, конфетах, мясных изделиях и соусах. Звоните по телефону 8 (800) 222-40-77, или пишите на e-mail: , и ...
... Этот полуфабрикат представляет собой свежие свиные ребра, замаринованные в уникальной смеси приправ и соусов, что придает им неповторимый вкус и аромат. Благодаря маринаду, мясо на ...
... при низкой температуре делает мясо мягким и легко отделимым от костей, создавая богатый и ароматный соус или бульон.
В 100 г говяжьей шеи содержится всего 135 ккал, 20 г белка и ...
... для сохранения сочности. Бефстроганов используется для приготовления популярного блюда с горячим сметанным соусом.
Этот продукт не только вкусный, но и полезный. В 100 граммах ...
... соединительных тканей и грубых мышц, рулька идеально подходит для запекания, жарки или тушения в соусе. Калорийность рульки составляет 200 кКал на 100 грамм, а белки (20 г) и ...
... приготовления различных блюд, таких как котлеты, бургеры, фрикадельки, лепешки, соусы, начинки для пельменей. Изготавливается на промышленной мясорубке только из качественного ...
... приготовления различных блюд, таких как котлеты, бургеры, фрикадельки, лепешки, соусы, начинки для пельменей. Изготавливается на промышленной мясорубке только из качественного ...
... йогурт, сгущенное молоко, смеси для мороженого, фруктовые соки, концентраты, кетчупы, соусы, майонез. и другие подобные продукты. Гомогенизатор используется для обработки продукта ...
... и стабилизатора в различных продуктах питания, таких как пудинги, заварные кремы, супы, соусы, начинки для пирогов и многое другое. Мы используем сырье высшего качества для его ...
... искусственных добавок, красителей и ГМО.
Применение:
Универсальная заправка для любимых блюд.
Приготовления эксклюзивных соусов и заправок для горячих и холодных блюд
... искусственных добавок, красителей и ГМО.
Применение:
Универсальная заправка для любимых блюд.
Приготовления эксклюзивных соусов и заправок для горячих и холодных блюд
... ксантановая камедь используется главным образом для загущения жидких маринадов, заливок, соусов. Ксантан также иногда добавляют в рассолы для шприцевания. При нагревании раствора ...
...
Расход гуаровой камеди при изготовлении:
- мясных продуктов 200-400 г на 100 кг сырья
- соусов и майонезов, 50 –500 г на 100 кг массы
- хлебо-булочных и кондитерских изделий ...
... и фруктовые пасты могут использоваться при производстве детского питания, повидла, джемов, соусов, соков, нектаров, кондитерских изделий.
У нас вы можете приобрести пюре и ...
... креветки и наггетсы, по-настоящему вкусная шаурма, приготовленная без вертела и майонезных соусов, баранина в тандырной лепешке, золотистая картошка фри со специями и фирменный ...
... сухих супов, бульонов, продуктов быстрого приготовления, чипсов, крекеров, соусов, майонезов, кетчупов, мясопродуктов, консервированных море- и рыбопродуктов в количестве ...
... изделий, безалкогольных напитков, молочных продуктов, сыров, кондитерских изделий, в пряных и кислых соусах восточной кухни. В количестве до 0,2% (в пересчёте на кислоту), в винах ...