Вареная сгущенка оптом в Котовске

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Не содержит ГМО.

Область применения

предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности (кондитерских, хлебобулочных, молочных и т.д.), а также для непосредственного употребления в пищу.

Органолептические показатели:

Внешний вид – пастообразная масса;

Консистенция – густая, плотная, однородная по всей массе, хорошо мажущаяся, не растекающаяся в свободном состоянии;

Вкус и запах – чистый, сладкий, без постороннего привкуса и запаха, со вкусом традиционной вареной сгущенки;

Цвет – равномерный по всей массе, от светло- коричневого до коричневого.

Физико – химические показатели:

Массовая доля сухих веществ: 72% (±2%)

Массовая доля жира, не менее 8,0 %

Массовая доля сахарозы, не менее 45%